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报告总结---县农村橙类水果经济问卷调查报告[实*报告

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**县农村橙类水果经济问卷调查报告_[实*报告] 为更真实地了解恭城橙农的生活、生产、收入、负担情况,橙类种植大户、 橙农的思想观念,对市场信息来源的渠道和把握情况以及对市场采取的态度等, 切实解决目前农村橙类水果经济改革、发展中出现的热点难点问题,保持全县农 村社会经济持续稳定发展, 根据县委、 县政府的布置, 由县政府、 县水果流通办、 县水果中心、县农业局组成联合调查组,自 2019 年 4 月 13 日至 4 月 19 日,历 时一周, 进行了全县农村橙类水果经济问卷抽样调查, 之后又进行了 1 天的审查、 汇总和分析。 本次调查的调查对象是恭城县比较典型的橙类种植大户、 销售大户和部分在 销售过程中非常有代表性的橙类果农,这些调查点分布在全县 40 个行政村,这 些种植大户、 销售大户和橙农对了解全县的橙类水果种植和销售具有充分的代表 性。 现将调查情况报告如下 一.恭城橙类生产及销售的基本情况和存在的问题 橙类是我县较早引进的水果品种之一,经历了多年的积累,特别是上世纪 80 年代以来,橙类的价格一直较高,所以橙类的种植面积扩展的很快。 恭城现有橙类种植面积约 629 万亩,主要品种有新会橙、红江橙。 由于恭城特殊的地理和气候环境, 恭城橙类在糖度, 色泽, 口感和外形方面, 都比其他产区的橙类要好。 但是由于各方面原因,去年橙子却普遍存在以下问题一是个头、色泽、外形 等方面都不够好; 二是其他各种类型的水果同时上市, 因此失去抢占市场的先机, 受其他产区脐橙和夏橙的冲击很大,在销售量和价格方面都没有优势;三是恭城 橙类种植的品种过于老化。 根据调查,恭城橙类生产和销售显现以下特点 第一、生产不规范,农药残留量大,销售量太少。 目前橙类生产大多是以户为单位的分散栽培方式, 真正集中成片实行统一管 理的大型现代化果园极少。 由于这种分散的经营模式,导致大部分农民只追求产量,不在乎质量。 果农大量使用高浓度的农药和化肥,使得橙类农药残留严重超标,农药残留 高低是衡量橙类品质好坏的重要因素,也是限制橙类销售的最主要*煌保 由于这种粗放的经营模式,使得果农在化肥使用、病虫害防治、优种优育方面的 知识严重匮乏,从而导致产出的橙子大小不一、色泽不均、果型丑,这些也严重 地制约了橙子的出口以及外运销售。 到目前为止,去年全县才销售各类橙子 14000 余吨,只占恭城橙子产量的 233。 第二、缺乏自己的品牌。 俗话说好酒还要会吆喝,即使是优质的品种,如果没有叫得响的品牌,在鱼 龙混杂的橙子大杂院里,一样可能被淹没。 没有形成自己独有的品牌, 放在同一个摊档上,一般消费者都只会感性地从 价格、形状上去决定是否购买,很少有消费者能够分清品质的优劣。 由于恭城特殊的地理和气候环境,恭城橙子在糖度,口感方面,都比其他产 区的橙子要好,在市场上受到消费者的欢迎。 目前市场上恭城橙子都是以恭城橙子牌子来销售,这个牌子不仅大而统,而 且被盗用和假冒的情况十分严重, 导致市场上恭城橙类品质参差不齐, 鱼龙混杂, 大大地降低了恭城橙子的声誉。 第三、需求弹性太小,而产量过大,市场难以承受供给大幅度的增长。 和其他农产品一样,橙子同样面临需求弹性太小的问题。 由于需求对价格极度不敏感,因此,一旦产量有所增长,橙子即要以价格更 大幅度的下跌来刺激市场扩大需求。 所以农产品经常是丰产不丰收。 今年的橙子价格低迷很大程度上也是由于这一因素造成的。 今年恭城县橙子产量为 672 万吨,创历史最高水*。 不仅如此,全国其他产区的橙子和水果产量以大幅增长。 供给的大幅增长,导致了恭城橙子价格在全国范围内的更大幅度的下跌。 恭城主要生产的 2 个橙子品种新会橙、红江橙今年的价格都很低。 第四、橙类商品化处理不够,而且加工技术不过关,缺乏大型的龙头企业。 恭城县没有大型的水果加工龙头企业,只有几个小型的加工厂,购量不大, 规模偏小,还存在低水*的重复建设,不能起到龙头的作用。 缺乏大型的龙头企业, 橙子未进行严格、 规范的采后处理、 集中销售和加工, 也不可能及时清洗细菌和预冷,贮藏性能不好。 第五、其他方面的原因一是橙子品质不优,不适应市场需求;二是其他水果 品种增产,市场竞争日趋激烈;三是柑橘销售后期出现市场销售疲软;四是去冬 今春天气阴冷也对水果销售有很大的反作用; 五是由于价格较低, 果农待价适销; 六是部分果农有坑商行为, 对县水果流通工作有一定的负面影响;七是果农坐等 上门的思想还大量存在, 主动打开销售市场的橙农较少;八是群众接受新品种的 意识不够;九是人们的消费*惯也在无形中或多或少地影响着橙子的销售。 二.基本结论及建议 针对恭城橙子生产和销售的这种情况, 我们建议从农业产业化经营方面去解 决。 ①、以市场为导向,以农户经营为基础,以龙头组织为依托,以经济效益为 中心, 以系列化服务为手段, 通过实行生产供应销售、 种植养殖加工一体化经营, 将农业生产过程的产前、产中、产后等环节联结为一个完整的产业系统,引导分 散的农户由小生产转变为社会化大生产, 多元参与主体自愿结成经济利益共同体; ②、形成将多元参与主体的利益结合在一起的经济共同体。 进行农业产业化经营, 就是要打破传统农业观念和小农经济的束缚,以开放 的社会化大生产的观念和经营方式,改造传统农业,将龙头企业和农户紧密地结 合起来,成为一个利益共同体,实现企业化生产、现代化管理、市场化运作,实 现农业和现代经济的融合, 使农业在市场竞争中获得产业优势和发展,使广大农 民普遍受益,实现传统农业向现代化农业转变,其根本目的在于增加农民收入, 让广大农民实现共同富裕。 但是从恭城橙子现状来看,恭城橙子产业化发展缓慢,缺乏大型龙头企业, 由于没有龙头企业的带动作用,无法把分散的经营户组织起来实现生产、加工、 销售一体化经营。 橙子加工率、科技贡献率、附加值和经济效益都很低。 与市场经济不相适应,没有真正形成产业链,产品滞销而且价低,造成增产 不增收,甚至增产成灾的恶



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